Υπάρχει ανοιχτή συζήτηση για το αν ο σκύλος είναι παμφάγος ή σαρκοφάγοςΕ Η βιομηχανία ζωοτροφών, οι κτηνίατροι ή οι ειδικοί διατροφής προσφέρουν πολύ διαφορετικές απόψεις σχετικά με αυτό το θέμα. Επιπλέον, η σύνθεση του φαγητού ποικίλλει πάρα πολύ σε διαφορετικούς τύπους δίαιτας, είτε είναι σπιτικές είτε εμπορικές, ωμές ή μαγειρεμένες, ακόμη και ξηρές ή υγρές. Τι τρώνε πραγματικά τα σκυλιά;
Σε αυτό το άρθρο Better-Pets.net θέλουμε να δώσουμε μια αξιόπιστη απάντηση σε αυτήν την τρέχουσα σύγκρουση που εξηγεί αν ο σκύλος είναι παμφάγος ή σαρκοφάγος, όλα βασισμένα σε επιστημονικά και αποδεδειγμένα γεγονότα.
Διαφορές μεταξύ παμφάγων ζώων και σαρκοφάγων ζώων
Από μορφοανατομική και φυσιολογική άποψη, οι διαφορές μεταξύ αυτών των τύπων ζώων επικεντρώνονται κυρίως στην πεπτική τους οδό και σε όλα όσα σχετίζονται με αυτήν.
Τα σαρκοφάγα ζώα κατέχουν αιχμηροί τροχοί λείανσης που βοηθούν στο σχίσιμο του κρέατος, επιπλέον δεν μασούν πολύ, ίσα ίσα ώστε το φαγητό να περάσει από τον οισοφάγο. Η θέση κατά τη διάρκεια του γεύματος είναι συνήθως όρθια με το κεφάλι κάτω, αυτό ευνοεί το πέρασμα του φαγητού. Ένα άλλο από τα χαρακτηριστικά που προορίζονται για το κυνήγι της λείας, είναι νύχια.
Δεν πρέπει να το συγχέουμε με τη θέση που απέκτησαν τα φυτοφάγα ζώα, όπως τα οπληφόρα, αφού αποκτούν αυτή τη θέση μόνο για να ξεριζώσουν τη βλάστηση, το μάσημα πραγματοποιείται με το κεφάλι ψηλά.
Τα παμφάγα ζώα έχουν επίπεδες ρόδες λείανσης, το οποίο ευνοεί τη μάσηση. Η παρουσία ή η απουσία ανεπτυγμένων κυνόδοντων δεν υποδηλώνει ότι ένα ζώο δεν είναι παμφάγο, αφού ο πρόγονος του μπορεί να έχει αναπτύξει κυνόδοντες για να αμυνθεί ή ότι ήταν σαρκοφάγο.
Μερικά χαρακτηριστικά των σαρκοφάγων ζώων είναι:
- ο πεπτικό σωλήνα τα σαρκοφάγα ζώα είναι σύντομα, καθώς δεν απαιτεί ολόκληρη τη διαδικασία της πέψης των λαχανικών και δεν έχουν την ίδια εντερική χλωρίδα με τα παμφάγα ζώα.
- ο πεπτικά ένζυμα είναι επίσης διαφορετικά μεταξύ αυτών των ζώων. Άλλοι έχουν ένζυμα εξειδικευμένα στην πέψη του κρέατος και άλλοι έχουν κάποια τυπικά ένζυμα φυτοφάγων και άλλα σαρκοφάγα.
- ο συκώτι και νεφρά των σαρκοφάγων ζώων παράγουν ορισμένες ουσίες σε μεγαλύτερη ποσότητα από άλλα ζώα με άλλα είδη διατροφής.
Τι τρώνε τα σκυλιά;
Στα περισσότερα σπίτια όπου ζείτε με σκύλους, συνήθως τρέφονται με ταίζω που παρέχουν πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Στην αγορά υπάρχει ένα ευρύ φάσμα ζωοτροφών για διαφορετικά μεγέθη, φυλές, ηλικίες ή παθολογίες.
Αν προσέξουμε και παρατηρήσουμε τις θρεπτικές ετικέτες θα δούμε ότι οι περισσότερες φέρουν α υψηλή συγκέντρωση υδατανθράκων, που μπορεί να μας κάνει να σκεφτούμε ότι είναι κάτι απαραίτητο για τη διατροφή του σκύλου. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει. Οι υδατάνθρακες μειώνουν μόνο το κόστος της ζωοτροφής καθιστώντας την πιο προσιτή στον καταναλωτή, αλλά δεν είναι μια ποιοτική τροφή για τον σκύλο μας, στην πραγματικότητα, υπάρχουν λίγες ζωοτροφές που προσεγγίζουν ποιοτικά δίαιτες βασισμένες σε πραγματική τροφή, όπως η δίαιτα BARF για σκύλους Ε
Ομοίως, δεν υπάρχουν αμφιβολίες για το αν η γάτα είναι παμφάγο ή σαρκοφάγο, γνωρίζουμε ότι είναι αυστηρό σαρκοφάγοΩστόσο, η τροφή που γίνεται γι 'αυτούς περιέχει επίσης υδατάνθρακες. Μια ποιοτική διατροφή για έναν σκύλο είναι αυτό που είναι με βάση ζωικές πρωτεΐνες, και μπορεί να συμπληρωθεί ή να εμπλουτιστεί με φυτικές τροφές.
Λόγοι για τους οποίους τα σκυλιά είναι προαιρετικά σαρκοφάγα
Τα σκυλιά είναι προαιρετικά σαρκοφάγαΕ Αυτό σημαίνει ότι έχουν όλα τα χαρακτηριστικά που καθορίζουν τα σαρκοφάγα, τόσο ανατομικά όσο και φυσιολογικά, αλλά για ορισμένους λόγους που θα εξηγήσουμε στο τέλος του άρθρου, είναι σε θέση να αφομοιώσουν και να αφομοιώσουν θρεπτικά συστατικά όπως οι υδατάνθρακες, που υπάρχουν σε τρόφιμα όπως τα δημητριακά , όσπρια ή φρούτα.
ο μήκος εντέρου τα σκυλιά είναι πολύ σύντομα, μεταξύ 1,8 και 4,8 μέτρωνΕ Πρέπει να ληφθούν υπόψη οι διαφορές μεταξύ των φυλών ως προς το μήκος, τη διαπερατότητα και τη μικροβιακή ζώνη. Ο άνθρωπος, ως παμφάγο ζώο, έχει ένα έντερο μήκους μεταξύ 5 και 7 μέτρων. Εάν έχετε σκύλο, μπορείτε εύκολα να ελέγξετε πόσο αιχμηρά είναι τα δόντια τους, συγκεκριμένα κυνόδοντες, προγόμφιοι και γομφίοιΕ Αυτό είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό για το οποίο κατατάσσουμε τον σκύλο ως σαρκοφάγο ζώο.
Όπως είπαμε στην αρχή, τα σαρκοφάγα ζώα έχουν α εντερική χλωρίδα εκτός από φυτοφάγα ή παμφάγα ζώα. Αυτή η εντερική χλωρίδα χρησιμεύει, μεταξύ πολλών άλλων, για να βοηθήσει στη ζύμωση ορισμένων θρεπτικών συστατικών, όπως οι υδατάνθρακες. Στα σκυλιά, το σχήμα ζύμωσης των υδατανθράκων είναι κακό, αν και η φυλή πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη. Με αυτό, εννοούμε ότι υπάρχουν φυλές που αφομοιώνουν καλύτερα αυτά τα θρεπτικά συστατικά και άλλες φυλές σχεδόν δεν τις αφομοιώνουν.
Ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί κυρίως τη γλυκόζη για να λειτουργήσει. Τα σκυλιά δεν χρειάζονται προμήθεια υδατανθράκων, όπως έχουν εναλλακτικές μεταβολικές οδούς μέσω των οποίων παράγουν γλυκόζη από πρωτεΐνες. Έτσι, εάν ο σκύλος δεν είναι παμφάγος, γιατί μπορεί να αφομοιώσει κάποια θρεπτικά συστατικά φυτικής προέλευσης;
Διατροφική επιγενετική
Για να απαντήσουμε στην προηγούμενη ερώτηση είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε την έννοια του επιγενετικήΕ Η επιγενετική αναφέρεται στη δύναμη που ασκεί το περιβάλλον στις γενετικές πληροφορίες των ζωντανών όντων. Ένα σαφές παράδειγμα μπορεί να παρατηρηθεί στην αναπαραγωγή θαλάσσιων χελωνών, των οποίων τα μικρά γεννιούνται θηλυκά ή αρσενικά ανάλογα με τη θερμοκρασία στα οποία αναπτύσσονται.
Κατά τη διαδικασία εξημέρωσης του σκύλου (ακόμη υπό διερεύνηση), οι πιέσεις του περιβάλλοντός του θα μπορούσαν να προκαλέσουν αλλαγές στη σύνθεση ενζύμων που ευθύνονται για την πέψη των θρεπτικών συστατικών, προσαρμόζοντας τα σκυλιά να επιβιώσουν δίαιτα βασισμένη στα «ανθρώπινα απόβλητα»Ε Αυτό σήμαινε ότι, σήμερα, τα σκυλιά μπορούν να αφομοιώσουν πολλά θρεπτικά συστατικά φυτικής προέλευσης.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Είναι ο σκύλος παμφάγος ή σαρκοφάγος;, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την ενότητα μας για ισορροπημένες δίαιτες.
Βιβλιογραφία- Landecker, H. (2011). Τρόφιμα ως έκθεση: Διατροφική επιγενετική και νέος μεταβολισμός. BioSocunities, 6 (2), 167-194.
- Μάργκ Τσάντλερ. (2018). ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΕΝΤΕΡΙΚΗ ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΣΚΥΛΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΓΑΤΑΣ. Μέρος 1. Λειτουργία και δομή του γαστρεντερικού συστήματος. Affinity Vets.
- Mercer, L. P. (2013). Διατροφική επιγενετική. Journal of Nutritional Health & Food Science.
- Weber, M. P., Biourge, V. C., & Nguyen, P. G. (2017). Η πεπτική ευαισθησία ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος των σκύλων: μια ανασκόπηση. Εφημερίδα φυσιολογίας και διατροφής των ζώων, 101 (1), 1-9.
