Τα κοτόπουλα έχουν κάνει το άλμα από αγροκτήματα και μαντρί σε περισσότερα από ένα σπίτια, εκτιμώντας ως κατοικίδια για τη μεγάλη ευαισθησία και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα τους. Ανάμεσα στα πολλαπλάσια φυλές κοτόπουλου που υπάρχουν σε ολόκληρο τον κόσμο, η κότα Araucanian ή η κότα Mapuche είναι μία από τις πιο εκτιμώμενες για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της.
Αυτή η κότα, με αμφιλεγόμενη προέλευση, είναι πολύ ιδιαίτερη, τόσο για την ιστορία της όσο και για τις ιδιαιτερότητές της, μεταξύ των οποίων βρίσκουμε το χρώμα των αυγών, τα οποία είναι πραγματικά μοναδικά. Θέλετε να ανακαλύψετε όλα για την κότα αραουκάνα; Μείνετε μαζί μας και θα το μάθετε χάρη σε αυτό το άρθρο από το Better-Pets.net.
Πηγή- Αμερική
- Αργεντίνη
- κοκκινοπίπερο
Προέλευση της κότας Araucana ή Mapuche
Το κοτόπουλο Araucana ή Mapuche πήρε το όνομά του από τις φυλές που κατοικούσαν στο ρεύμα εδάφη της Χιλής και της ΑργεντινήςΕ Αυτές οι φυλές, οι Ινδοί Μαπούτσε, μεγάλωσαν αυτά τα κοτόπουλα για τη μεγάλη θρεπτική τους αξία και επίσης για τα οφέλη για την υγεία που τους αποδίδονται ευρέως. Ορίζεται ότι προέρχονται από το μίγμα μεταξύ ορνίθων της φυλής quetro με κολόνκα, και τα δύο τυπικά της περιοχής αυτής.
Αν και η ύπαρξη αυτών των πτηνών δεν καταγράφηκε σε κανένα έγγραφο πριν από το 1500 μ.Χ., πιστεύεται έντονα ότι ήταν ήδη παρόντα στα προαναφερθέντα εδάφη. από τους προ-Κολομβιανούς χρόνουςΕ Ως εκ τούτου, η φυλή κοτόπουλου Araucanian είναι πραγματικά παλιά.
Παρά το γεγονός ότι ήταν μια φυλή με μεγάλη ιστορία, αυτά τα κοτόπουλα δεν έφτασαν στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι τη δεύτερη δεκαετία του 20ού αιώνα, όταν έγιναν πολύ δημοφιλή δεδομένου του πόσο ξεχωριστά είναι τα αυγά τους.
Βιότοπος της κότας Αραουκανίας ή Μαπούτσε
Η αραουκανική κότα άρχισε να κατοικεί μόνο σε εκείνα τα εδάφη στα οποία ζούσαν οι Ινδοί Μαπούτσε, που περιελάμβαναν διαφορετικές περιοχές της Χιλής και της Αργεντινής. Αργότερα, οι Araucanas έφτασαν σε άλλα μέρη του πλανήτη, όπως η Ευρώπη ή οι Ηνωμένες Πολιτείες, αν και αυτό δεν συνέβη πριν από λιγότερο από έναν αιώνα, κάτι που σε σύγκριση με τη μακρά ιστορία τους δεν είναι πολύ μεγάλη.
Τα κοτόπουλα Araucanian είναι πολύ ανεξάρτητα, οπότε πρέπει να απολαμβάνουν κάποια ελευθερία για να είναι ευτυχισμένα. Αυτό σημαίνει ότι έχουν μια γη ή χώρο αρκετά ευρύ για να κινούνται, για να μπορούν να επωάσουν τα αυγά τους και να βοσκήσουν ειρηνικά. Είναι τυπικά για αγροτικές περιοχές, χωράφια και αγροκτήματα.
Επιπλέον, υπάρχουν άγριοι πληθυσμοί κοτόπουλων Mapuche, τα οποία βρίσκονται σε περιοχές της νότιας Χιλής, καθώς και στο νησί του Πάσχα, γι 'αυτό και ονομάζονται κότες πασχαλινών αυγών.
Χαρακτηριστικά της κότας Araucana ή Mapuche
Η κότα Araucana ή η κότα Mapuche είναι α μικρό και μεσαίο πουλί, με μέσο σωματικό βάρος περίπου 2,2 κιλά στις κότες και περίπου 2,7 κιλά στους κόκορες. Υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των δειγμάτων, αν και δεν πρέπει ποτέ να είναι μεγάλα. Επιπλέον, αυτές οι κότες στερούνται ουράς, κάτι λόγω της παρουσίας στο γονιδίωμά τους ενός μη επιβλαβούς γονιδίου που προκαλεί αυτή την ιδιαιτερότητα και έχουν μεγαλύτερο φτέρωμα στην περιοχή του πηγουνιού ή / και στα αυτιά, έτσι ώστε να παρουσιάζουν ένα περίπου γενειάδα και σκουλαρίκια.
Υπάρχουν διαφορετικά Αραουκανικές ποικιλίες κότας, όπως η μαύρη, κόκκινη ή άσπρη αραουκάνα. Το χρώμα της κότας Mapuche εξαρτάται από τη γενετική της, αναμειγνύοντας τα χρώματα και δημιουργώντας πολύ συχνά σχέδια με ράβδους ή ζωγραφισμένα. Για το λόγο αυτό, είναι σύνηθες να βλέπουμε κοτόπουλα Mapuche με κόκκινο χρώμα, για παράδειγμα, με μαύρες κηλίδες.
Διαφορές μεταξύ κόκορας και αραουκανικής κότας
Τόσο ο κόκορας όσο και η αραουκανική κότα μπορούν να παρουσιάσουν τα χρώματα που περιγράφονται παραπάνω. Οι διαφορές μεταξύ τους έγκειται στο μέγεθος τα μεγαλύτερα αρσενικά, και στην κορυφογραμμή. Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες φυλές κοτόπουλου, ο κόκορας έχει πιο έντονη κορυφή από την κότα.
Αραουκανικά αυγά κότας
Παρά τα παραπάνω, το πιο περίεργο και ίσως το πιο σχετικό χαρακτηριστικό της αραουκανικής κότας όταν πρόκειται να την αναγνωρίσει είναι να γνωρίζει ότι τα αυγά της είναι μοναδικά. Αυτά τα αυγά είναι ιδιαίτερα αφού παρουσιάζουν ένα μάλλον άτυπο χρώμα, συνήθως το μπλε χρώμα χάρη σε μια χρωστική που ονομάζεται biliverdin.
Το χρώμα των αυγών μπορεί να ποικίλει σημαντικά ακόμη και από τη μία ωοτοκία της ίδιας κότας στην άλλη, καθώς εξαρτάται όχι μόνο από τη γενετική, αλλά και από μετεωρολογικούς και διατροφικούς παράγοντες, μεταξύ πολλών άλλων. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να εμφανιστούν αυγά πρασινωπό, γαλάζιο ή πράσινοΕ Σε όλες τις περιπτώσεις αυτές πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους. Λόγω ακριβώς του χρώματος των αυγών, αυτή η κότα είναι επίσης γνωστή ως κότα με μπλε αυγά.
Τα μπλε αυγά έχουν περισσότερες ιδιότητες;
Παρόλο που υπάρχει ένας μύθος ότι τα μπλε αυγά είναι διατροφικά πιο ωφέλιμα, είναι ακριβώς αυτό, ένας μύθος, γιατί το μόνο που έχουν αυτά τα αυγά από το άσπρο ή το καφέ είναι ότι ο κρόκος είναι αναλογικά μεγαλύτερος και σκληρότερος, επιπλέον έχει περισσότερο εξωτικό κέλυφος. Εκτός από αυτές τις λεπτομέρειες, που δεν σχετίζονται με τη διατροφή, οι ιδιότητες και των δύο είναι ακριβώς οι ίδιες.
Σίτιση της κότας Araucana ή Mapuche
Η κότα Araucana παρουσιάζει μια παμφάγα διατροφή, καταναλώνοντας τόσο τρόφιμα φυτικής προέλευσης όπως δημητριακά ή σπόρους, λαχανικά, φρούτα, γρασίδι και γρασίδι, είτε έντομα, αρθρόποδα και πολύ μικρά σπονδυλωτά.
Τα άγρια κοτόπουλα συχνά βόσκουν και γαβγίζουν και σκάβουν το έδαφος αναζητώντας κόκκους ή έντομα με τα οποία τρέφονται. Εάν βρίσκονται σε μαντρί ή φάρμα, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η διατροφή τους είναι ισορροπημένη και καλής ποιότητας. Πολλοί αγρότες κάνουν το λάθος να τα ταΐζουν αποκλειστικά με σιτηρά, γεγονός που τους αφήνει σημαντικές ελλείψεις σε πρωτεΐνες, αφού χρειάζονται αυτές τις πρωτεΐνες που συνήθως λαμβάνονται από έντομα κ.ο.κ.
Αναπαραγωγή της κότας Araucana ή Mapuche
Τα κοτόπουλα Araucanian έχουν α σεξουαλική αναπαραγωγήΜε άλλα λόγια, για να υπάρξει λίπανση, πρέπει να γίνει μια συνεννόηση μεταξύ του κόκορα και της κότας. Μόνο έτσι τα αυγά θα είναι γόνιμα, αλλιώς δεν θα υπάρχει έμβρυο μέσα και δεν θα βγει νεοσσός από τα αυγά που γεννήθηκαν από την αραουκανική κότα.
Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, τα αυγά αυτών των κότες έχουν μοναδικό χρώμα, καμία άλλη κότα δεν έχει τα ίδια αυγά. Το μπλε χρώμα των αυγών της αραουκανικής κότας οφείλεται στην παρουσία ενός ενζύμου που εκκρίνεται στην ωοθήκη (το κανάλι όπου τα αυγά κυοφορούνται μέσα στην κότα πριν από την ωοτοκία), το οποίο προκαλεί η αιμοσφαιρίνη μετατρέπεται σε biliverdin, μια χρωστική που μεταφέρεται στο κέλυφος, δίνοντάς του αυτό το μπλε χρώμα.
Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε το γεγονός ότι όσο πιο πολύ ωοτοκεί μια κότα σε μικρό χρονικό διάστημα, τόσο λιγότερο biliverdin θα υπάρχουν στα αυγά της, γι 'αυτό και το κέλυφος αυτών θα έχει πιο ανοιχτό χρώμα από εκείνες των κότες που κάνουν λιγότερα λαϊκά. Με αυτόν τον τρόπο, το να έχεις μια αραουκανική κότα για να την βάζει σε πολύ συχνές ωοτοκίες για να αποκτήσει τα περίεργα μπλε αυγά της δεν είναι ούτε το σωστό ούτε η καλύτερη επιλογή, γιατί το αποτέλεσμα θα είναι ακριβώς το αντίθετο.
Araucanian ή Mapuche κότα φροντίδα
Εάν έχετε κοτόπουλα Araucanian, είτε ως αγρόκτημα είτε ως ζώο συντροφιάς, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτά τα ζώα έχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις. Είναι αλήθεια ότι οι ανάγκες τους δεν διαφέρουν από αυτές των υπόλοιπων ορνίθων, εκτός από το γεγονός ότι χρειάζονται λίγο μεγαλύτερο χώρο από αυτό που απαιτείται από άλλες φυλές. Αυτός ο χώρος πρέπει να έχει ένα εξωτερικό μέρος, όπου μπορούν να αερίζονται και να κάνουν ηλιοθεραπεία, πρέπει να έχει τροφοδότες, πότες και ένα μέρος για να γεννήσουν τα αυγά, να τα επωάσουν και επίσης να κοιμηθούν.
Ομοίως, είναι ενδιαφέρον ότι έχουν ένα αμμώδης ή λασπώδης περιοχή, καθώς τα χρησιμοποιούν για να κάνουν λουτρά με άμμο, καθαρίζοντας έτσι το φτέρωμα τους και διατηρώντας το σε καλή κατάσταση. Αυτά τα λουτρά είναι τυπικά για άλλα ζώα, όπως τα τσιντσιλά.
Όσον αφορά τη σίτιση της αραουκανικής κότας, όπως είπαμε σε προηγούμενες ενότητες, πρέπει να είναι ισορροπημένη, που να περιέχει μεγάλη συνεισφορά λαχανικών, με βάση την κατανάλωση γρασίδι, φρέσκο γρασίδι, φρούτα και λαχανικά, σε συνδυασμό με την κατανάλωση πηγών ζωικής πρωτεΐνης όπως έντομα ή αρθρόποδα. Αυτή η δίαιτα πρέπει να συνοδεύεται από καλή ενυδάτωση και είναι ζωτικής σημασίας να έχουν πότες με φρέσκο και καθαρό νερό.
Υγεία της κότας Araucana ή Mapuche
Η αραουκανική κότα δεν παρουσιάζει πολλές συγγενείς ανωμαλίες, αν και υπάρχει μια κατάσταση που απειλούσε για χρόνια τις όρνιθες Μαπούτσε. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από ένα κυρίαρχο γονίδιο, το γονίδιο που καθορίζει την παρουσία σκουλαρικιών στα αυτιά των αραουκανών. Το πρόβλημα προκύπτει εάν δύο όρνιθες έχουν διασταυρωθεί με αυτό το γονίδιο, γιατί σε αυτές τις περιπτώσεις η ύπαρξη δύο αντιγράφων αυτού του γονιδίου προκαλεί θνησιμότητα σχεδόν 100% στα έμβρυα πριν από την επώαση, όντας βάναυσα θανατηφόρα.
Ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί η εξάπλωση αυτής της ασθένειας είναι να διασχίσετε μόνο κοτόπουλα χωρίς σκουλαρίκια ή το ένα με και το άλλο χωρίς σκουλαρίκια, αφού αυτά με σκουλαρίκια έχουν ήδη ένα κυρίαρχο γονίδιο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο όλων των νεοσσών εάν δύο διασταυρώνονται με σκουλαρίκια.
Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα δείγματα που εμφανίζουν μαστίγια πρέπει να λαμβάνουν περιοδικά από αυτά, διαφορετικά μπορούν να κρύψουν τα μάτια ή ακόμη και να μπουν μέσα, προκαλώντας οφθαλμικές παθήσεις όπως η επιπεφυκίτιδα.
Βιβλιογραφία- FAO. ΠουλιάΕ Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών. Διατίθεται στη διεύθυνση: http://www.fao.org/3/V8300S/v8300s1g.htm
- Araucana Club της Ισπανίας. Πρότυπο φυλής.
Φωτογραφίες της Gallina araucana ή της κότας Mapuche
